Minggu, 06 November 2011

Spaghetti Bolognise kesukaan Syaffa....


Bunda ini lhoo makanan kesukaan syaffa anak saya. Dia paling seneng dengan pasta satu ini yaitu spaghetti blognaise yang cukup mudah membuatnya. Lumayan bikin kenyang lho bun...bisa dijadikan bekal anak-anak ke sekolah dan tentunya sehat dong yaaa...
Berikut ini saya bagi bahan dan cara membuatnya ala Mama Santi heheh...
maaf kalau ada yg salah menurut bunda-bunda yaa karena ini spaghetti nya 'ala' saya sendiri.

BAHAN :
1. Spaghetti merek nya boleh apa saja kalau saya selalu pakai La Fonte.
2. Daging Giling secukupnya.
3. Minya sayur secukupnya.
4. Bawang putih 2 siung
5. Bawang Bombay diiris tipis setengah bulatan saja.
6. Garam secukupnya.
7. Bumbu Spaghetti Bolognaise dari La fonte (yg sudah instan)
8. Keju Parut

Cara Membuat :
1. Rebus spaghetti dengan air mendidih kemudian teteskan sedikit minyak sayur agar tekstur spaghettinya lebih licin tidak kaku.
2. setelah cukup empuk angkat spaghetti dan tiriskan.
3. Siapkan wajan untuk menumis bumbunya.
4. Iris bawang putih dihancurkan sampai halus.
5. Bawang bombay diiris tipis-tipis.
6. Masukkan irisan bawang putih, bawang bomba, dan daging giling kedalam wajan yg sudah diberi minyak secukupnya untuk menumis.
7. Setelah daging dan bawang ditumis hingga berwarna kecoklatan dan baunya harum maka masukkan bumbu Instan La Fonte.
8. Aduk semua bahan hingga menyatu. Tambahkan garam secukupnya.
9. Tunggu hingga matang, kalau terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit saja.

Cara Penyajian:
1. Siapkan piring yg permukaannya rata atau bisa pakai pyrex yg persegi.
2. Tuangkan spaghetti yg sudah matang tadi secara merata sesuai tempatnya.
3. Tuangkan bumbu spaghetti yg sudah matang diatasnya.
4. Terakhir taburkan keju parut diatas sebagai toppingnya, kalau syaffa suka banget keju. jadi saya selalu taburkan kejua yang cukup banyak diatas bumbu spaghetti bolognaisenya.

Hmm...jadi lapar yaa bundaa..yuuk kita praktekkan dirumah yaaa....bisa dimakan untuk sekeluarga lhoo..hemat gak perlu ke Mall qiqiqii...selamat mencoba yaa bundaa...

1 komentar: